Toscane is prachtig, maar het iets minder bekende Umbrië is zeker net zo mooi. Vorig jaar heb ik een deel van Umbrië ontdekt vanaf Casa San Carlo. Dit fijne vakantiehuis wordt gerund door de Nederlandse Klaartje en Torben, die samen met hun dochters Giulia en Elena een nieuw leven in Italië zijn begonnen.un huis heeft zeven ruime appartementen, allemaal met een eigen keuken erin, zodat je zelf kunt koken. Een keer per week is het pizza-avond en leert Torben je hoe je de allerlekkerste houtovenpizza maakt. Die je vervolgens zelf mag opeten natuurlijk. Ik lieg niet als ik zeg dat ik hier de beste pizza ooit at. Nou kwam dat misschien ook wel door de hele atmosfeer. Hoe gaaf is het als je je zelfgemaakte pizza opeet in het gezelschap van leuke mensen, met een zon die langzaam ondergaat achter de heuvels, en je uitzicht hebt op een aquablauw zwembad met daarachter een schitterend bloemenveld?! Casa San Carlo heeft ook nog eens een perfecte ligging. Het is er heerlijk rustig, terwijl leuke steden erg dichtbij zijn. Orvieto ligt op nog geen half uur rijden en zowel Rome als Florence zijn makkelijk met de trein bereikbaar. Een aanrader dus voor mensen die op zoek zijn naar zowel een rustige als actieve vakantie. Voor mensen zonder kinderen is het misschien iets minder geschikt in het hoogseizoen, omdat hier voornamelijk gezinnen komen.
Prijs: vanaf 95 euro per nacht
Best thing: je eigen pizza maken en opeten bij zonsondergang
